Latijns-Amerika magazine.
posts van Ruby Sanders

“Wat nooit echt begint, kan ook niet afgesloten worden” – interview met Carlos Quintela

09-09-2015 door Ruby Sanders

De nieuwe film van Carlos Machado Quintela, La obra  del siglo, opende op het afgelopen World Cinema Amsterdam het programma ‘Cine Caribe’. conSentido sprak de zachtmoedige regisseur in Amsterdam op zondagmiddag, de dag na het openingsfeest met Cubaans thema. Een kater heeft Quintela niet, zo verzekert hij; laat was het wel geworden maar gelukkig sliep hij in een hotel 100 meter van Rialto. De jonge regisseur Carlos M. Quintela (1984) is dit jaar jurylid op het filmfestival World Cinema Amsterdam, waar zijn nieuwste film La obra del siglo ook te zien... » meer lezen

Narcos: nieuwe Netflix-serie over gangsters, drugs en de jaren tachtig

28-08-2015 door Ruby Sanders

Vanaf vrijdag 28 augustus is voor alle Netflixgebruikers het eerste seizoen van de nieuwe serie Narcos te zien; over de opkomst en ondergang van Pablo Escobar en de mannen van politie en justitie die in de jaren tachtig en negentig een bloederige oorlog tegen hem uitvochten. Al in de eerste twee afleveringen van Narcos gebeurt er meer onwaarschijnlijks dan een scriptschrijver ooit zou durven verzinnen. De eerste bolletjesslikkers, grootschalige omkoping van ambtenaren, vliegtuigen vol cocaïne en letterlijk huizen vol bankbiljetten. Leden van de guerrilla die het originele zwaard van bevrijder Simon... » meer lezen

Refugiado: bloedstollende Argentijnse thriller met actueel thema

20-08-2015 door Ruby Sanders

Refugiado is vanaf 17 september te zien in de Nederlandse en Belgische bioscopen.   Het Argentijnse Refugiado (de vierde speelfilm van Diego Lerman) vertelt het verhaal van Laura en haar zoontje Matías, die op de vlucht slaan voor hun gewelddadige vriend en vader. De film, een subtiele maar huiveringwekkende thriller die nog lang nadreunt, belicht een onderwerp dat helaas maar al te actueel is. In Argentinië werden volgens de statistieken in 2014 ruim 250 gevallen van femicidio (moord op vrouwen) gemeld. Van overig geweld tegen vrouwen liggen de aantallen nog... » meer lezen

Gelukkig publiek op zwoele Antilliaanse Feesten 2015

17-08-2015 door Ruby Sanders

Voor alle trouwe bezoekers van de Antilliaanse Feesten is het jaarlijkse Caribische festijn vertrouwd, een weerzien met bekenden, vol fijne herkenning van eerdere edities. De vaste indeling van het festivalterrein, de vele terugkerende eetstands en de ronde spiegeltent waar steevast de laatste nachtelijke uurtjes dansend worden doorgebracht. Maar wie voor het eerst het festivalterrein middenin de weilanden nabij het Belgische Hoogstraten betreedt, kan niet anders dan verwonderd om zich heen kijken: naar zoveel verscheidenheid in mensen, zo’n levendige sfeer die zelfs tot 5 uur ’s ochtends niet lallerig of vaag... » meer lezen

Conducta: sprankje hoop bij moegestreden Cubanen

12-08-2015 door Ruby Sanders

Conducta is op 21 augustus te zien in Rotterdam, in het kader van Festival Latino Americano Rotterdam.   Dat Cubanen dol zijn en trots op hun nationale cinema, is bekend. En dat ze in hun aanhoudende isolement vooral nationale filmproducties kunnen zien ook; in het verleden bekende parels zoals Memorias del Subdesarrollo en Fresa y Chocolate (van Tomás  Gutiérrez Alea), Viva Cuba (Juan Carlos Cremata), en Guantanamera (Juan Carlos Tabío). Tijdens en na de revolutie werd de filmindustrie volop gesteund en filmmakers hadden relatieve vrijheid in hun uitingen. Daarom kon er... » meer lezen

Sabor Latino: Cantina 023, hip Tex-Mex in hartje Haarlem

30-07-2015 door Ruby Sanders

conSentido at bij Cantina 023, een nieuw hip Tex-Mex restaurant in hartje Haarlem. Lekkere Mexicaanse en Tex-Mex gerechten voor schappelijke prijzen.  Mexicaans eten (of de hier beter bekende afgeleide Texaans-Mexicaanse variant) is in Nederland en andere plekken op de wereld op een vreemde manier verworden tot een soort verzonnen cuisine, die meestal slecht uitgevoerd op tafel verschijnt in restaurants die net zoveel met Mexico te maken hebben als de glazen potten ‘guacamole’ van Albert Heijn met avocado te maken hebben (0,7% om precies te zijn). Dieptepunt hierbij zijn fastfoodketens als... » meer lezen

Hittegolf in La Boca, Buenos Aires

07-07-2015 door Ruby Sanders

Drie Cubaanse cocktails

07-07-2015 door Ruby Sanders

Voor veel mensen staat Cuba gelijk aan rum, salsa en sigaren. Zoals vaak met clichébeelden blijkt in de praktijk de waarheid ergens in het midden te liggen: natuurlijk is er veel meer te vinden dan deze op het eerste gezicht oppervlakkige drie-eenheid, en toch; rum, salsa en sigaren zijn onomstotelijk aanwezig tijdens een bezoek aan Cuba. Alleen vaak veel terloopser dan in de romantische voorstellingen die er bestaan. Salsa klinkt op de achtergrond of er wordt wat gedanst in de patio van het dorpscafé. Rum wordt meestal gewoon puur gedronken, een fles... » meer lezen

Eisenstein in Guanajuato: Duizelingwekkend Mexico in de jaren 30

18-06-2015 door Ruby Sanders

De in Amsterdam woonachtige Britse regisseur Peter Greenaway staat er om bekend weinig interesse te hebben in een door het narratief geleide film, net zo min als in realistische gebeurtenissen of waarheidsgetrouwe beelden. Hem gaat het – net zoals de door hem zo bewonderde Russische regisseur Sergej Eisentein – om de eindeloze mogelijkheden die film biedt; montage, cameravoering, muziek, beeldbewerking: alles mag bombastisch en dramatisch, en dat is dan ook wat de internationale coproductie ‘Eisenstein in Guanajuato’ is geworden. Het verhaal (want dat is er wel degelijk) dat verteld wordt... » meer lezen

Ceviche: de keuken van Peru (culinair verslag)

25-05-2015 door Carmen Laura Gimenez Solar, Ruby Sanders

Waardoor laat je je inspireren als je een kookboek koopt? De voorkant en foto’s, de bekendheid van de chef, tips van vrienden, een recensie misschien? Handig allemaal, maar hoe weet je nu hoe het zal zijn als je echt aan de slag gaat met het boek? Zijn het eenvoudige gerechten, kunnen moeilijk vindbare ingrediënten worden vervangen? Omdat verhalen van vrienden en recensies vaak nauwelijks antwoord geven op dit soort vragen, hebben we besloten het boek Ceviche van de Peruaans-Britse chef Martin Morales aan een test te onderwerpen. Dat het een... » meer lezen

En Cuba hay que ser creativos para alcanzar el fin de mes, como esta señora en Santa Clara, que vende las galletitas y mantequilla de maní mas ricas desde la ventana de su casa

03-05-2015 door Ruby Sanders

30/4: Op Cuba moet iedereen bijklussen om rond te komen, wat zich uit in allerlei handel aan huis, zoals hier in Santa Clara, waar een vrouw de lekkerste zelfgebakken koekjes en pindakaas verkoopt vanuit haar raam.

30-04-2015 door Ruby Sanders

Latino New York

05-03-2015 door Ruby Sanders

In New York wonen zo’n 2,5 miljoen inwoners met  hispanic roots. Dat betekent dat bijna 30% van de totale stadspopulatie van Latijns-Amerikaanse komaf is. Vooral Puerto Rico, Mexico en de Dominicaanse Republiek zijn goed vertegenwoordigd, maar een muzikale, culinaire en artistieke rondgang door Nueva York toont aan dat vrijwel alle andere landen uit Centraal en Zuid-Amerika te vinden zijn. Dit artikel is eerder verschenen in het Parool Waar ter wereld kun je ontbijten in een Dominicaans restaurant, café con leche drinken bij een Argentijnse bakker, Puerto Ricaanse muurschilderingen bekijken, Peruaans... » meer lezen

Sabor Latino: Culinair Peruaans bij Pica Pica in Amsterdam

05-03-2015 door Carmen Laura Gimenez Solar, Ruby Sanders

De Peruaanse keuken is helemaal hot in Europa. In Latijns-Amerika (en daarbuiten) wordt de veelzijdige, verfijnde en vanuit vele windstreken beïnvloede keuken van Peru al langer geroemd, maar in Nederland liet massale aandacht nog even op zich wachten. Verse ingrediënten, een overvloed aan smaken uit land en zee, contrasten tussen uitgesproken zoet, zuur, hartig en bitter; smaken uit Latijns-Amerika, Azië, Afrika en Europa: ook conSentido kan er geen genoeg van krijgen. Toch is het nog niet zo makkelijk om in Nederland of België regelmatig met Peruaans eten in aanraking te... » meer lezen

O menino e o mundo: opgroeien in wonderlijke Braziliaanse animatiewereld

12-02-2015 door Ruby Sanders

‘O menino e o mundo’ is vanaf 12 februari te zien in Amsterdam (Melkweg, Lab111 en Eye), Utrecht (’t Hoogt), Den Haag (Haags Filmhuis), Nijmegen (LUX) en Den Bosch (De Verkadefabriek). De volwassen animatiefilm is aan een opmars bezig en steeds meer geaccepteerd als een volwaardig filmgenre of festivalonderdeel. Vaak, zoals in het Braziliaanse ‘O menino e o mundo’ (‘De jongen en de wereld’), hebben deze films een kind als belangrijkste personage, maar is de wereld eromheen juist bijzonder volwassen, net als de existentiële thematiek die op jong en oud indruk zal maken. Zo ook in de... » meer lezen

Ruby Sanders

Ruby is mede-oprichtster van conSentido, studeerde Film- en Televisiewetenschappen (BA) aan de UvA en Latijns-Amerikaanse Studies (MA) aan het CEDLA.

Geboren in een klein gekraakt huisje in een dorpje vlakbij Amsterdam en opgegroeid in deze bijzondere omgeving, leerde ik veel ‘normale Nederlandse’ gebruiken en regels pas op latere leeftijd kennen. Eerst bellen voordat je bij iemand op bezoek gaat? Om zes uur avondeten? Melk drinken? Wij deden niets van dat al. Mijn (Hollandse) ouders draaiden wel veel salsa en son, later aangevuld door tango, Latino hip-hop, forró en allerhande Caribische muziek. Toen ik net 18 was vertrok ik naar Ecuador, zoals zovelen op die leeftijd. Natuurlijk geeft zo’n backpackersbezoek geen uitgebalanceerd beeld, maar ik voelde mij vanaf dat moment altijd thuis op de plekken in Latijns-Amerika die ik heb bezocht, van Uruguay tot Colombia, en van Brazilië tot Nicaragua.

Mediastudies heb ik gecombineerd met de Master aan het CEDLA, waar ik mij verder richtte op nationale analyses van film en televisie. Door zoveel mogelijk Latijns-Amerikaanse producties te zien, hoop ik steeds meer te ontdekken van het continent met de duizend gezichten. Totdat ik opnieuw een film zie of plek ontdek en zuchtend besluit dat ik er in werkelijkheid nog helemaal niets van begrijp.