conSentido op Facebook 
conSentido op Twitter 
Bolivia
Sabor Latino: Ají de Quinua
De wonderbaarlijke quinua oftewel quinoa! Je eet er bergen van en voelt je voldaan maar niet vervelend vol; je zit vol van ontzettend veel voedzaams. Hoewel quinoa in het Andesgebied al eeuwen deel uit maakt van de traditionele keuken, is het in Europa pas kort geleden echt ontdekt en in snel tempo uitgegroeid tot een nieuwe darling van de fusion- bewuste en hippe eters en keukens. Waarom? Het is licht verteerbaar, zacht van smaak, grappig van textuur, veelzijdig; een supergoede vervanger voor vlees omdat het vol proteïnen zit, maar ook... » meer lezen
Ensemble Moxos: Barroco de Bolivia
Barroco, un termino mayormente asociado con iglesias de complicada arquitectura, palacios, trajes estilo Maria Antoinette, pelucas y decadencia. Como música evoca algo pomposo, con una abundancia de violas de distintos tamaños o dramáticos solos de piano. Música barroca originaria de Latinoamérica muy difícilmente encaja en esta descripción. En el noreste de Bolivia, en los llanos orientales que colindan con los desbordes amazónicos, se encuentra San Ignacio de Moxos, un pequeño pueblo como cualquier otro de la región; una plaza principal como núcleo, donde se erige su iglesia; típica Jesuita, simple,... » meer lezen
5,5 miljoen Bolivianen lijden honger
Meer dan de helft van de Boliviaanse bevolking leeft in voedselonzekerheid. Uitgeputte landbouwgrond, overstromingen, extreme armoede en een gebrek aan aangepaste infrastructuur vertaalt zich in hongerige magen voor 5,5 miljoen Bolivianen. Dat lezen we in het rapport ‘Vulnerability Analysis and Mapping in Bolivia’ van het Wereldvoedselprogramma. Een cholita in traditionele klederdracht begroet reizigers in Bolivia met luidkeels geschreeuwde reclame voor haar empanadas con queso, een warm gebakje gevuld met kaas. Wie het land bezoekt, onderneemt een reis door een eindeloos gastronomisch menu. In de noordelijke stad La Paz is... » meer lezen
The ambiguity of the word “freedom”: interview with director Diego Mondaca
We know little about life behind bars, what we know is often based on prejudice and indifference. We don’t want to know. Prisoners are not here, they simply don’t exist. In his documentaries La Chirola (2008) and Ciudadela (2011) Bolivian director Diego Mondaca confronts us with our ignorance. The similarities between the lives of “insiders” and “outsiders” suggest that “freedom” is not something we can split in two: being free and being imprisoned. “Freedom” is more dynamic, fickle and perhaps even unattainable.We are all people with a life and a... » meer lezen
Sobre la ambigüedad de la palabra “libertad”: Entrevista con cineasta Diego Mondaca
Sobre una vida entre rejas sabemos muy poco y lo que sabemos es a menudo creado a base de prejuicios e indiferencia; no queremos saber, los que están en la cárcel simplemente no están, no existen. El cineasta Boliviano Diego Mondaca, nos confronta en La Chirola (2008) y posteriormente en Ciudadela (2011) con nuestra indiferente ignorancia. Las similitudes en la vida de los de “adentro” y muchos que están “afuera” sugiere que la libertad no es una materia que pueda dividirse en términos de zero sum – el que está... » meer lezen
Abortus in Bolivia
Afgelopen juli diende een Boliviaans parlementslid (Patricia Mancilla, MAS) een verzoek in bij het Boliviaanse Gerechtshof om zich te buigen over de mogelijkheid abortus in Bolivia te gedogen. Vanaf dat moment loopt het debat rondom abortus in het voor een groot deel katholieke (voor het andere deel evangelische) land hoog op. … “Si estamos buscando la legalización del aborto también estaríamos buscando la pena de muerte”.. (El Deber 22/08/13) … “Putas y santas hemos abortado hasta en Semana Santa”.. (Protestbordje) … “Que ironía que los que estan a favor del... » meer lezen
Tu cuerpo decide, siente y expresa
Homoseksuelen, lesbiennes, biseksuelen en transgenders worden in Bolivia op grote schaal gediscrimineerd. Onder invloed van religie en een diepgewortelde machocultuur staat het merendeel van de Boliviaanse samenleving negatief tegenover seksuele diversiteit. De LHBT beweging (Lesbisch, Homo-, Bi-, en Transseksueel) is al enkele decennia actief om op te komen voor hun rechten en om de Boliviaanse samenleving en politiek bewust te maken van de gemarginaliseerde positie waarin deze groep zich bevindt. Ondanks het feit dat de beweging de afgelopen jaren vooruitgang heeft geboekt op politiek niveau (zo verbiedt de grondwet sinds... » meer lezen
