Latijns-Amerika magazine.
Brasil

“Paraísos artificiales” Caraiva, Bahia, Brasil

31-01-2013 door Victoria Aguirre

Rio + 20: Brazilië en Latijns-Amerika

22-06-2012 door Lisa Couderé

Rio de Janeiro heeft zijn visitekaartje, het reusachtige Christus de Verlosser standbeeld, in groen licht gehuld. Vandaag is de laatste dag van de Rio + 20 VN-conferentie over duurzame ontwikkeling. Een 50.000 vertegenwoordigers van regeringen, het middenveld, het bedrijfsleven en de wetenschappelijke wereld hebben deelgenomen aan wat twintig jaar na de hoopvolle Earth Summit in dezelfde stad een historische conferentie moest worden. De berichtgeving tijdens de voorbereidingsrondes leek niettemin alarmerend veel op die van recente logge internationale conferenties. Sinds de mislukte VN-klimaatconferentie van Kopenhagen in 2009 wint beloftevolle retoriek het... » meer lezen

Vegetarische feijoada

27-05-2012 door Carmen Laura Gimenez Solar

Als je veel volk moet voeren, dan is feijoada, een van Brazilië’s gastronomische specialiteiten, uiterst geschikt om mensen vol, tevreden, en blij te krijgen, dat wist Graça, mijn Braziliaanse collega mij te vertellen. Feijoada is daarnaast een gerecht met een verhaal. Traditie luidt dat het oorspronkelijk een slavengerecht is. In het koloniale tijdperk, als de gerechten van de Portugese heer werden klaargemaakt werd het ongewenste restvlees (oren, staarten, ingewanden, taaie stukken e.d.) afgevoerd naar de barracas, waar zijn slaven leefden. De slaven bereiden deze stukken dier met het schaarse waar... » meer lezen

Braziliaanse lekkernijen

26-05-2012 door Lotte van Oudheusden

Voor de lancering van conSentido hebben we twee populaire Braziliaanse lekkernijen gemaakt: brigadeiros en bolinhos de coco. Naar verluidt is de brigadeiro vernoemd naar Brigadeiro Eduaro Gomes, een luchtmachtbrigadier (brigadeiro) die tussen 1946 en 1950 vergeefse pogingen naar het presidentschap deed. In die periode – net na de oorlog – was er een tekort aan traditionele importproducten als noten en fruit. Nestlé importeerde chocoladepoeder in Brazilië en zorgde hierdoor voor een vervanging van de lekkernijen die niet meer ingevoerd konden worden.  

Werken Belo Monte-stuwdam in het Amazonewoud aangevat

18-04-2012

De legale strijd rond de bouw van de Braziliaanse Belo Monte-stuwdam sleept al meerdere jaren aan. De dam op de Xingurivier in het westelijke Amazonebassin in de staat Pará moet de op drie na grootste waterkrachtcentrale ter wereld worden. Belo Monte’s taak: zorgen dat de energieproductie gelijke tred kan houden met de economische groei. Een geschatte 20.000 inwoners zouden het gebied moeten verlaten en inheemse groepen en milieuorganisaties waarschuwen voor geweld, sociale chaos en milieudestructie. Foto’s van Greenpeace kondigen de desastreuze gevolgen van de Belo Monte dam voor het Amazonewoud... » meer lezen

Linha de Passe (Walter Salles en Daniela Thomas, 2008): buitenspel in São Paulo

17-02-2012 door Ruby Sanders

Het is winter in São Paulo, of liever gezegd in Cidade de Líder, een arme buitenwijk van de miljoenenstad, waar Cleuza met haar vier zoons en een nieuwe baby op komst het beste probeert te maken van hun so(m)bere bestaan. De vier jongens hebben allemaal hun eigen uitwegen om de ellende van het leven van alledag te vergeten; al is het maar voor even. Oudste zoon en vrouwenversierder Denis, vult zijn dagen met het rondrijden op een brommertje als koerier en probeert daarbij zo goed en zo kwaad als het gaat... » meer lezen

Goedkeuring presidentschap Sebastian Piñera daalt te midden van sociale protesten in Chili

13-07-2011

Na de studentenprotesten en het verzet uit ecologische hoek van de afgelopen maanden sluit nu ook één van de sterkste syndicaten in Chili zich aan bij de onrusten van de afgelopen maanden, de koper mijnwerkers van het Staatsbedrijf Codelco die tijdens de dictatuur van Pinochet in 1983 de eerste oproep voor een massieve mobilisatie gaven. Volgens een peiling van Adimar keurt in dit klimaat van onrust 60% van het volk het leiderschap van Piñera af met slechts 31% steun. Dit is sinds de terugkeer van de democratie in maart 1990... » meer lezen