Latijns-Amerika magazine.
Perú

De halfvolle mojito van Latijns-Amerika

03-05-2016 door Lisa Couderé

Mafalda als president! Ik draag dit non-conformistische meisje dat zonder omhaal opkomt tegen onrechtvaardigheden een warm hart toe. Maar ik identificeer me vooral met Enriqueta, die het vallen van de blaadjes als een dansoptreden ervaart. Soms helpt het de wereld met zachtheid te benaderen. Maar Enriqueta is niet naïef. Zo nam ze met haar medeburgers deel aan de Ni Una Menos-beweging tegen gendergeweld. Hieronder een onvolledige greep uit de media, berichtend over Latijns-Amerika de afgelopen weken. Hand in hand met Mafalda en Enriqueta. Gewoon omdat iedereen wel eens nood heeft aan een positief verhaal. De mojito... » meer lezen

“¡¿Hola qué tal?!” (Caminantes en Ausangate 1)

28-04-2016 door Esther Couderé

Protestmars tegen Presidentskandidaat Keiko Fujimori, Lima, Peru

01-04-2016 door Maggie Pescio

“Gracias por su visita” Peru-Bolivia

27-01-2016 door Javier Perugachi

Machu Picchu, Peru

08-01-2016 door Gladys Acosta Araujo

Casas flotantes en Belen, Iquitos / Woonboten in Belen, Iquitos

13-11-2015

Todos los Santos 2015, Puno, Peru

04-11-2015 door Joseph Lora

Foto: Joseph Lora

Lomas de Lachay, Perú

09-10-2015 door Maggie Pescio, Sylvana Ruiz

Pequeñas noticias: juni

07-07-2015 door Lisa Couderé

Het was een woelige maand juni in Latijns-Amerika. En niet alleen door toedoen van orkaan Carlos aan de Mexicaanse westkust. De staatshoofden vertoefden dan wel in hoge sferen op bezoek bij de Paus op het Vaticaan en tijdens de EU-CELAC-top in Brussel, de Latijns-Amerikaanse bevolking kwam de straat op en liet van zich horen; muchas pequeñas voces haciendo grandes noticias: Van noord tot zuid eiste de bevolking in Latijns-Amerika afgelopen maand gerechtigheid en inspraak. De Mexicanen gingen naar de stembus, sommigen in de hoop dat het begrip democratie toch nog... » meer lezen

Ceviche: de keuken van Peru (culinair verslag)

25-05-2015 door Carmen Laura Gimenez Solar, Ruby Sanders

Waardoor laat je je inspireren als je een kookboek koopt? De voorkant en foto’s, de bekendheid van de chef, tips van vrienden, een recensie misschien? Handig allemaal, maar hoe weet je nu hoe het zal zijn als je echt aan de slag gaat met het boek? Zijn het eenvoudige gerechten, kunnen moeilijk vindbare ingrediënten worden vervangen? Omdat verhalen van vrienden en recensies vaak nauwelijks antwoord geven op dit soort vragen, hebben we besloten het boek Ceviche van de Peruaans-Britse chef Martin Morales aan een test te onderwerpen. Dat het een... » meer lezen

Verlaten hacienda bij Cusco, Peru / Hacienda abandonada cerca de Cusco, Peru

02-04-2015 door Lotte van Oudheusden

Foto van de Week - conSentido - Lotte van Oudheusden - Hacienda Angostura - Cusco, Peru

Illegal mining threatens effective governance in Peru

31-03-2015 door Onna Malou van den Broek

In Peru, a lot of money is earned through illegal mining. The illegal mining sector extracts between $500 million and $3 billion worth of gold annually. Therefore, a lot of powerful interests are at stake when dealing with illegal mining. Corporate social responsibility organizations try to create consciousness among the international buyers of this gold about the unethical character of illegally mined gold. But as long as there is a demand for the gold extracted out of these large-scale illegal mines, the financial influence on the government of the mines... » meer lezen

Sabor Latino: Culinair Peruaans bij Pica Pica in Amsterdam

05-03-2015 door Carmen Laura Gimenez Solar, Ruby Sanders

De Peruaanse keuken is helemaal hot in Europa. In Latijns-Amerika (en daarbuiten) wordt de veelzijdige, verfijnde en vanuit vele windstreken beïnvloede keuken van Peru al langer geroemd, maar in Nederland liet massale aandacht nog even op zich wachten. Verse ingrediënten, een overvloed aan smaken uit land en zee, contrasten tussen uitgesproken zoet, zuur, hartig en bitter; smaken uit Latijns-Amerika, Azië, Afrika en Europa: ook conSentido kan er geen genoeg van krijgen. Toch is het nog niet zo makkelijk om in Nederland of België regelmatig met Peruaans eten in aanraking te... » meer lezen

Carnaval de Juliaca, Perú

19-02-2015 door Joseph Lora

Carnaval de Juliaca, Peru

Mijnbouwbedrijf Yanacocha blijft Peruaanse boerenfamilie bedreigen

12-02-2015 door Hanne Cottyn

Dinsdag 3 februari werden de bouwwerken van het nieuwe huis van de familie Chaupe vernield door het veiligheidspersoneel van Yanacocha en een groot contingent van de nationale politie. Latijns-Amerika’s grootste goudontginner negeert daarmee een recent vonnis uit december 2014 waarin de familie erkend wordt als rechtmatige eigenaar van de grond.  Dinsdagochtend kreeg de advocate van de familie, Mirtha Vásquez (GRUFIDES), een wanhopige telefoon van Máxima Acuña de Chaupe. Voor de tweede maal sinds het recente vonnis in het voordeel van de familie Chaupe, drong de veiligheidsdienst van Yanacocha haar eigendom binnen,... » meer lezen